目前市場上賣得非常火暴的“不丟手”、“文氏咖啡玉米”、“金豆豆”等香酥爆玉米,原料易得,工藝簡單,可以做咖啡味、芝麻味、麻辣味等多種口味。關鍵設備為氣流膨化機,原來很多廠家使用“小炮”,產量小,費工費氣,還經常發生人員傷亡事故。香來爾的XLR-QP50大型氣流膨化機就一勞永逸的解決上述問題,產量大,省工省氣,安全,無鉛膨化。
在2004年以前,我國的糧食氣流膨化一直是使用傳統的氣流罐,并且一直局限于大米的膨化,一次膨化只有1公斤左右,不僅產量小,還耗時費工,容易損壞,并且食品大部分鉛嚴重超標.武漢香來爾食品機械有限公司經過近三年的苦心開發,參考日本、臺灣的氣流膨化同類產品,終于在2006年9月研制出第一臺大型氣流膨化機,廣泛用于大米、小麥、青稞、玉米、高粱、豆類等糧食的氣流膨化,經過無數實驗,以及前十家客戶的使用反饋,公司又作出很多技術性的改進,和傳統氣流罐相比有如下優點:產量大,一次可膨化8kg大米;省工省時,一個工人可操作2臺;節約能源,單位成品耗能低;操作安全,四道安全保險,省級檢測合格。
武漢香來爾膨化機
目前已發現大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等只要含淀粉的物料都可膨化。 氣流膨化工作原理:將一定的物料裝進帶蓋的密封鑄鋼罐體內,使用液化氣、煤氣或煤加熱,并以一定的速度不斷旋轉罐體,使物料均勻受熱,隨著不斷加熱,罐內溫度逐步升高,達到100℃以上時,物料體表體內水份會逸出并汽化,在罐內形成一定壓力。
和傳統小氣流膨化罐相比,產量提高4-6倍,安全系數也大為提高,同時降低操作者勞動強度,降低了能源消耗。
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